پفڈ فوڈ ایکسٹروڈر مشین

پفڈ کارن ایکسٹروڈر کا تعارف:
فوڈ ایکسٹروڈر ایک مشین ہے جسے پفڈ فوڈ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مختلف خام مال، جیسے کارن فلیکس، کوکونٹ فلیکس، مونگ پھلی کے فلیکس وغیرہ کو مزیدار پفڈ فوڈ میں پروسیس کر سکتا ہے۔
فوڈ ایکسٹروڈر استعمال کرنے کا طریقہ بہت آسان ہے۔ سب سے پہلے، خام مال کو فوڈ ایکسٹروڈر کے بیرل میں ڈالیں، پھر فوڈ ایکسٹروڈر پر بیرل لگائیں، پاور سوئچ آن کریں، درجہ حرارت اور وقت کو ایڈجسٹ کریں، اور فوڈ ایکسٹروڈر کو کام کرنے دیں۔
جب فوڈ ایکسٹروڈر چل رہا ہے، تو یہ خام مال کو گرم کر کے مکس کرے گا تاکہ خام مال کو مکمل طور پر پگھلایا جا سکے، اور پھر خام مال کو پفڈ فوڈ کی شکل میں سکیڑیں، اور آخر میں پفڈ فوڈ کو پیداوار مکمل کرنے کے لیے بیرل میں ڈال دیں۔
جب فوڈ ایکسٹروڈر اپنا کام ختم کر لیتا ہے، تو پفڈ فوڈ کو ایک بیگ میں ڈالا جا سکتا ہے، اور پھر بیگ کو ریفریجریٹر میں ڈال دیا جاتا ہے تاکہ پفڈ فوڈ کو خراب ہونے سے بچایا جا سکے۔
فوڈ ایکسٹروڈر کا استعمال کرتے وقت، آپ کو حفاظت پر توجہ دینی چاہیے اور اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ حادثات سے بچنے کے لیے درجہ حرارت اور وقت درست ہو۔ اس کے علاوہ، مشین کے محفوظ آپریشن کو یقینی بنانے کے لیے فوڈ ایکسٹروڈر کے سرکٹ کو باقاعدگی سے چیک کیا جانا چاہیے۔

چپس نکالنے والا

سنیک فوڈ ایکسٹروڈر خرابی کا سراغ لگانے کا طریقہ:
1. ایکسٹروڈر کافی حد تک گرم نہیں ہوتا ہے، اور مقررہ درجہ حرارت تک نہیں پہنچ سکتا یا درجہ حرارت ناہموار ہے: حرارتی بجلی کی فراہمی اور درجہ حرارت پر قابو پانے کے نظام کے کام کرنے کے حالات کو چیک کریں، اور حرارتی طاقت اور حرارتی وقت کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔
2. ہاپر میں کھانا مسدود ہے یا خارج ہونے والا مادہ ہموار نہیں ہے: چیک کریں کہ آیا ہاپر اور ڈسچارج پورٹ میں بہت زیادہ باقیات ہیں، ہاپر اور ڈسچارج پورٹ کو صاف کریں، اور ڈسچارج پورٹ کی پوزیشن کو ایڈجسٹ کریں۔
3. ایکسٹروڈر بہت زیادہ شور یا شدید کمپن کے ساتھ چل رہا ہے: چیک کریں کہ آیا مشین افقی حالت میں ہے، آیا مشین مضبوطی سے ٹھیک ہے، اور آیا پرزوں کو نقصان پہنچا ہے۔

کھانے کے اخراج کا سامان

سنیک فوڈ ایکسٹروڈر مشین احتیاطی تدابیر:
1. مشین کو شروع کرنے سے پہلے، چیک کریں کہ آیا ہر ڈپارٹمنٹ کے فاسٹنرز سخت ہیں، اور اس بات پر توجہ دیں کہ مشین کے ہیڈ بولٹس کو چپٹا اور سخت ہونا چاہیے۔
2. پروسیسنگ سے پہلے، مشین کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے 1-2 منٹ تک شروع اور بیکار ہونا چاہیے، اور چیک کریں کہ آپریشن نارمل ہے یا نہیں۔
3. پہلے سے گرم کرنے کے بعد، گیلے چاول کی تھوڑی سی مقدار آہستہ آہستہ شامل کی جا سکتی ہے (چاول کو گیلا کرنے کے لیے کافی ہے)۔ جب پفڈ پھل عام طور پر باہر آجائے تو اس میں تھوڑی مقدار میں خشک چاول لگاتار ڈالنا چاہیے۔ شروع میں کم درجہ حرارت اور بوجھ کے اثر کی وجہ سے، پروسیسنگ شروع کرتے وقت ایک بڑا تھروٹل شامل کرنا ضروری ہے، اور آہستہ آہستہ چاول شامل کریں۔ پفڈ پھل کے باہر آنے کے بعد 60-70 سینٹی میٹر، آہستہ آہستہ چاول کے ان پٹ کی مقدار میں اضافہ کریں، اور چاول کے ان پٹ کی مقدار کھینچنے کی طاقت پر مبنی ہونی چاہیے۔
4. مشین کو پروسیسنگ کے دوران من مانی طور پر نہیں روکا جائے گا، بصورت دیگر اسکرو، اسکرو آستین اور مشین ہیڈ نٹ چپکنے کا سبب بنیں گے، مشین چل نہیں سکتی، اور اسے جدا کرنا مشکل ہوگا۔ فیڈ پورٹ پفڈ پھل اور دیگر نجاستوں کو داخل ہونے کی اجازت نہیں دے سکتا۔ اگر مل جائے تو انہیں لکڑی کی چھوٹی چھڑی سے فوراً ہٹا دیں (لوہے کی سلاخ استعمال نہیں کی جائے گی)۔
5. اگر پھیپھڑے ہوئے پھل پروسیسنگ کے دوران اچانک باہر نہیں آتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ چاول میں نمی بہت زیادہ ہے، اور پانی کے بخارات چاول کو گٹھے بنا دیتے ہیں اور آؤٹ لیٹ کو روک دیتے ہیں۔ چاول کے گٹھے کو ہٹانے کے لیے لکڑی کی چھوٹی چھڑی کا استعمال کریں (لوہے کی سلاخ کا استعمال نہ کریں)۔
6. اگر پفڈ پھل ایک طرف سے نکلتا ہے اور کوئی سائیڈ نہیں ہے تو اس کا مطلب ہے کہ کور صحیح طریقے سے نہیں رکھا گیا ہے یا چاول میں چھوٹے پتھر ہیں جو آؤٹ لیٹ کو روک رہے ہیں۔ آپ کو چاول کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہیے یا ہتھوڑے کا استعمال کرتے ہوئے آؤٹ لیٹ کے کور پر نہیں کی سمت سے کچھ کی سمت تک دستک دیں۔
7. اگر پروسیسنگ کے دوران پف شدہ پھل اچانک پف نہیں ہوتا ہے، تو اس کی وجہ مشین کے جسم کا درجہ حرارت زیادہ ہے۔ درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے چھلنی کے اگلے بیرل میں ٹھنڈا پانی ڈالیں۔
8. پروسیسنگ کے بعد، جلی ہوئی باقیات کو ہٹانے کے لیے مشین کو 2-3 منٹ تک بیکار رہنے دیں، مشین کے ہیڈ نٹ کو ڈھیلا کریں، اسکرو آستین کے کور کو ہٹا دیں، اندرونی پف کی باقیات کو صاف کریں، اور اسے اگلے اسٹارٹ اپ کے لیے دوبارہ جوڑیں۔ . جدا کرنے کے عمل کے دوران، اسے نرمی سے جدا اور رکھا جانا چاہیے، اور اپنی مرضی سے نہیں ٹکرانا چاہیے۔ دوسری صورت میں، یہ ہر حصے کی صحت سے متعلق کی عام اسمبلی کو متاثر کرے گا اور سروس کی زندگی کو کم کرے گا.

قابلیت اور اعزاز

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: پفڈ فوڈ ایکسٹروڈر مشین، چین پف فوڈ ایکسٹروڈر مشین مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری